泓达堂:小满 夜莺啼绿柳,最爱柑香飘满园
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泓达堂:小满 夜莺啼绿柳,最爱柑香飘满园

  《五绝·小满》
  夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
  最爱垄头麦,迎风笑落红。
  —— (宋)欧阳修
  小满是冬消夏长起承转合。
  人们常说,二十四节气中,大小雪大小暑和大小寒,都是对称的节气,唯有小满节气,只有小满而没有大满。
  这是因为满足的状态是刚刚好,不满,则空留遗憾;过满,则招致损失;小满,才是人生最好的状态。
  小满时节,喜鹊欢鸣,泓达堂有机庄园种植的新会柑的清香越来越浓郁了,小柑胎在时间的流逝中已经成长为大柑胎了。
  在泓达堂有机庄园席地而坐,泡一壶陈皮茶,茶因水而重生,散发出饱含大自然气息的阵阵清香,带给品茗者无尽的温润与厚实。
  陈皮茶采用新会陈皮与福鼎白茶,经活性晒制工艺制作而成,两者结合不仅口感回甘清甜,还可调理身体,不论是外表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。
  天气渐热,根据“清利湿热”、“清爽清淡”的饮食原则,凉性和中性茶类更适合小满时节饮用。
  不仅节气有小满,倒茶也有小满。
  中国的茶礼仪上,有句老话叫“一杯茶水,倒满七分茶,剩下三分情”,斟茶以七分为宜,“留得三分人情在”,若是倒得太满,会被认为不识礼数,小满未满,就刚好。
  品茶就是停下来,驻足观望本心,顺应自然,感受大自然的神奇壮丽的一种身心调整。
  因此在泓达堂有机庄园,我看到了蜂蝶戏舞、绿荫幽草,闻到了佳果芳香,感受到了即将要丰收的喜悦,一切都那么令人愉悦。
  小满,不仅藏着冬消夏长、茶香悠悠,
  还藏着藏着生活的态度。
  说话做事,皆有余地,有回旋空间,
  不至于无路可退,始终有前进的方向。
  今日小满,希望您的一切都刚刚好。